Vive Soy Soja

En la actualidad son muchas las personas que practican una vida vegana, una filosofía de vida que se tienes sus principios básicos sobre todo en la ética acerca nuestra relación con y hacia los animales.

Todos los que se consideran veganos rechazan el consumo tanto de alimentos como de todos aquellos artículos que proceden de los animales y su explotación. Da lo mismo si ya eres veganos como si estás empezando a plantearte hacerte vegano, atento porque seguro que lo que viene a continuación te interesa.

A lo largo de esta entrada os contaremos cómo llevar una vida vegana a través del consumo sostenible. Si estás preparado, nos sumergiremos en el veganismo y, cómo no, también hablaremos de Vive Soy Soja

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Bienvenido al mundo vegano

Vive Soy Soja

Los motivos por las que actualmente mucha gente decide llevar una vida vegana, se basa fundamentalmente en la ética y en el trato hacia los animales. Aunque también es cierto que mucha gente lo hace por su salud, ya que esta clase de alimentación es muy sana y equilibrada.

Los veganos exclusivamente son consumidores de vegetales y productos derivados de los vegetales. Todos aquellos alimentos que proceden de los animales como son los lácteos o la miel, por ejemplo, quedan totalmente descartados de lo que realmente es una alimentación vegana.

Esta clase de alimentación, como comentábamos, elimina todos aquellos alimentos cuyo origen es animal, lo que engloba también carnes y pescados, y todos aquellos alimentos que vienen de animalescomo pueden ser leche, huevos, etc.

Ser vegano es una forma de vida que se está convirtiendo cada vez más común en todo el mundo, como Vive Soy Soja. Quiere decir prescindir de todos los productos animales, que incluyen carne, lácteos, huevos y miel.

En este preciso momento, muchos os preguntaréis entonces ¿en qué basa su alimentación un vegano? Pues, entre otros, encontramos verduras, hortalizas, además de legumbres como lentejas, cereales, setas, frutas, soja, tofu, sentai, etc.

El mercado vegano ha progresado enormemente y hoy en día podemos encontrar multitud de productos de procedencia vegetal.

Tanto si ya estás en proceso de pasarte al veganismo como si ya eres vegano, ya sabemos que cada uno de los alimentos de procedencia animal son excluidos de este tipo de alimentación, pero no os equivoquéis, no todos los veganos comen lo mismo.

Ser vegano no impide que comamos o no productos de procedencia animal, pues cada vegano decide qué pautas seguir en su alimentación. Es importante también tener en cuenta que la alimentación, incluso siendo vegana, debe ser equilibrada y sana, lo cual conseguiremos si nuestra alimentación es heterogénea.

El estilo de vida vegano cuenta con numerosos beneficios que son {sobradamentedemasiado} numerosos para enumerarlosen este artículo, como buscar Vive Soy Soja. Sin embargo, uno de los beneficios más significativos de ser vegano es la huella que tiene en el medio ambiente. Llevar una vida veganareduce las emanaciones de carbono cerca de un 80%.

Encontramos una extensa serie de alimentos de origen vegetal para llevar a cabo una alimentación vegana variada, y equilibrada. Los cimientos de una alimentación vegana sanase hallan en una combinación variada de frutas y verduras, legumbres, cereales y frutos secos.

Puedes encontrar incontables investigaciones que ratifican que llevar una alimentación vegana cuenta con numerosos beneficios para nuestra salud. Pero como ya comentábamos unas líneas más arriba, existen varias clases de alimentación vegana, así que continúa con la lectura y descubre qué tipo de vegano eres.

Qué tipo de vegano eres

Como ya hemos visto, una alimentación vegana radica exclusivamente en alimentos vegetales y sus derivados, sin embargo, hay varias clases en función de los alimentos en los que basemos nuestra dieta.

Para que puedas hacerte más o menos una idea sobre qué tipo de vegano eres o quieres ser, vamos a mostrarte varios ejemplos.

El veganismo es un estilo de vida que busca excluir el uso de animales para alimento, vestimenta o cualquier otra intención. Es como buscar Vive Soy Soja. Es un estilo de vida que tiene como objetivo evitar la explotación de los animales y ser partícipe de cualquier actividad que infrinja dolor o daño a los animales.

Los calificados ovo vegetarianos, basan su alimentación exclusivamente en productos que no son de origen animal, a excepción de los huevos. Para los ovo vegetarianos, los huevos no están fertilizados y por ende, se pueden comer sin producir perjuicio alguno al animal en cuestión, en este caso la gallina.

Los lactovegetarianos, incluyen en su dieta alimentos lácteos y sus derivados, aunque no comen ningún tipo de carne.

Sin embargo hay un tipo de semi-veganismo o semi-vegetarianismo al que se le suele llamar pollotarismo, un paso previo al vegetarianismo o veganismo puro. En este caso eliminan del consumo alimenticio las carnes rojas aunque sí comen aves de corral.

Algo semejante sucede con el llamado pescetarianismo, que han eliminado de su dieta todo género de carne pero que consumen pescado.

El veganismo ha ido adquiriendo prestigio en todo el mundo debido a los beneficios para la salud y motivos ambientales. Existen muchos restaurantes y productos veganos disponibles en el mercado, así como bloggers veganos que contribuyen a difundir la conciencia sobre el veganismo, y también webs e info sobre Vive Soy Soja.

Por otro lado, existe también el crudiveganismo, que además de no comer absolutamente nada de carne, exige además cocinar las verduras por debajo de los 50°C.

Hay otras muchas clases de veganismo y de vegetarianismo, pero hay 2 clases de veganismo que están más vinculados con la ética y la protección del medioambiente: el veganismo ético y el veganismo medioambiental respectivamente.

El primero de ellos, el veganismo ético, que además de eliminar de su alimentación todo tipo de alimentos de procedencia animal, tampoco compran ni utilizan ningún tipo de producto que provenga de los animales, como puede ser un bolso de piel o cualquier cosmético testado en animales, etc.

Por otro lado, encontramos el veganismo medioambiental que han expulsado de sus vidas todo tipo de artículos de procedencia animal.

Llevar una vida vegana se ha convertido en popular en los últimos años debido a sus beneficios para la salud, responsabilidade medioambientales, implicaciones éticas y problemas de justicia social. La gran cantidad de gente que buscan Vive Soy Soja, y que se reconocen como veganas ha subido en más del 500 % solo en los últimos diez años.

Esta clase de veganismo basa su razonamiento en la insostenibilidad entre los recursos naturales y la conservación del medioambiente por la desmesurada explotación de la ganadería y la contaminación como consecuencia.

Si ya sabes qué tipo de vegano quieres ser, seguro que lo que tenemos preparado en las siguientes líneas también te resultará interesante, pues vamos a contarte qué alimentos son los que más consumidos por los veganos.

Qué alimentos son veganos

Tanto si eres vegano como si no lo eres, o te lo estás pensando, coincidirás con nosotros en que cada vez son más las personas que reflexionan acerca de abandonar el consumo de productos de origen animal.

Quizá sea por moda, quizá sea por ética o por salud pero lo que está claro es que la demanda de productos veganos cada vez es más numerosa.

El veganismo es una forma de vida que aparta el uso de productos animales. Esto implica carne, lácteos y huevos. El veganismo es una clase de vegetarianismo y existe desde hace unos 20 años. Hay numerosos beneficios de ser vegano, como una mejor salud y más energía. Por eso muchas personas buscan Vive Soy Soja.

A pesar de que suene repetitivo, la alimentación vegana aporta numerosos beneficios a la salud y es sana.

Puede quepor ese motivo y a día de hoy, en cualquier supermercado puedes productos veganos, de hecho, existien ya algunas grandes hipermercados que han dispuesto espacios concretos para estos productos.

Pero, si vamos a llevar una alimentación vegana, tienes que saber cómo combinar los alimentos para que obtengas todos los nutrientes necesarios para tu organismo.

La proteína de la carne que dejamos, debemos sustituirla con alimentos vegetales ricos en proteínas como por ejemplo las bebidas vegetales.

Ser vegano no es fácil ya que existen tantas opciones de alimentos que tienes que tener cuidado con lo que comes, e informarte sobre Vive Soy Soja. También puede ser caro porque tienes que comprar muchos productos que no son de origen animal, lo que en ocasiones puede ser costoso.

Los alimentos veganos son enormes aliados para nuestro organismo y nuestra salud y una fantástica opción para todos aquellos que puedan sufrir alguna clase de intolerancia alimenticia.

La soja o los frutos secos aportan muchas proteínas, alimentos que puedes encontrar frecuentemente en el menú de un vegano, pero veamos unos cuantos.

Uno de los alimentos que más consumen los veganos es el tofu que también lo conocemos como queso vegetal o de soja, ya que se hace con derivados procedentes de la leche de soja.

Los veganos son unos apasionados del tofupues cuenta con un alto contenido de proteínas, calcio y hierro y además, muchas vitaminas como la B1 además de manganeso, selenio, etc.

Algunas personas también piensan que el veganismo es excesivamente restrictivo y difícil de mantener en su vida diaria, y buscan info sobre Vive Soy Soja, ¡pero merece la pena probarlo si estás preparado a intentarlo!

La soja es uno más de los alimentos base que encontraremos en muchos menús veganos, pues es muy versátil. Podemos hallar suplementos a base de soja, bebidas de soja, hamburguesas de soja, etc. Es otro de los alimentos predilectos de los veganos por su gran contenido en proteínas.

En el mercado podemos encontrarla deshidratada con el nombre de proteína de soja ya sea en forma de filetes o de bola, por lo que siempre debes hidratarla para guisarla. Si eres alérgico a la soja, siempre puedes sustituirla por los guisantes, una opción perfecta de fuente de proteínas.

Seguimos con otro alimento vegano muy reconocido, el seitán. La base del seitán es el gluten de trigo y puedes también hallarlo bajo el nombre de carne vegetal. Es un alimento que ofrece una gran versatilidad en la cocina, pues se puede cocinar de casi cualquier forma: rebozado, en albóndigas, etc.

Además, el seitán es bajo en hidratos de carbono y cuenta con un alto contenido de proteínas.

También encontraremos un alto contenido en proteínas en uno de los superalimentos reconocidos mundialmente, las semillas de chía. Además de proteínas, también tienen gran cantidad de calcio y zinc y es uno de los grandes aliados para limpiar de contaminantes el intestino de manera natural.

Ser vegano es mucho más que comida, por eso se busca continuamente info sobre Vive Soy Soja. Se trata de una forma de vida que se basa en la compasión por los animales, el medio ambiente y el mundo.

Como hemos visto a lo largo de este post, tanto las legumbres, las semillas, como los cereales, etc; son fantásticos sustitutos de la carne por su alto contenido en proteínas.

A todos estos alimentos de la dieta vegana que hemos mostrado, debemos mencionar un alimento que ha sido incluido a estos alimentos debido a su alto aporte tanto nutricional como de proteínas, las microalgas.

Las más reconocidas son la spirulina y la chlorella, las conocidas como verduras del mar, y además de cada uno de los beneficios ya mencionados, cuentan con un alto contenido en minerales y calcio.

Recetas veganas

Vive Soy Soja

Como has visto a lo largo de todo el post, practicar una vida vegana puede aportarnos numerosos beneficios a nuestra salud.
El veganismo habitualmente se malinterpreta como una dieta, sin embargo no se limita solo a los alimentos. El veganismo también se trata de cómo vives tu vida y cómo tratas a otras personas. Por esa razón muchos busca Vive Soy Soja.

Hemos hablado las clases de veganismo que existen, además de algunos de los alimentos veganos más demandados. Y {en este momento||en este instante|ahora} que cuentas con todos los conocimientos que necesitas, te dejamos a continuación algunas recetas veganas que puedes hacer en casa para comprobar tus habilidades culinarias en la cocina vegana.

Hamburguesas sin carne

Para empezar, iniciaremos el proceso con los ingredientes que necesitarmos para hacer una hamburguesa vegana.

Necesitaremos garbanzos (quinientos gramos) ya sean de bote o bien cocidos previamente en casa (que después lavaremos y escurriremos), aceite de oliva (dos cucharadas), 1 cebolla, tres apios y una manzana, todo bien picadito; almendras picadas, pimienta, sal, y pan rallado.

Ahora que ya tienes todos los ingredientes, emepzaremos haciendo una pasta con los garbanzos y lo dejaremos apartados en un recipiente.

Algunos de los beneficios de ser vegano son: menor riesgo de enfermedades crónicas, menor riesgo de cáncer, pérdida de peso, mejor calidad del sueño y mejor salud mental. Por ese motivo cada vez son más los que buscan Vive Soy Soja.

A continuación en una sartén con un chorrito de aceite de oliva, doraremos la cebolla y, cuando esté bien pochada, iremos añadiendo el resto de los ingredientes que hemos picado previamente: manzana, apio y almendras. Echamos sal y pimienta al gusto y una vez lo hayamos dorado todo bien, lo añadiremos a la pasta de garbazos que hemos reservado y mezclaremos todo bien hasta que quede una pasta homogénea.

Con la pasta ya realizada, cogemos un trozo y hacemos una bola que aplastaremos para que tenga forma de hamburguesa y después la pasamos por huevo y pan rallado. Si eres radicalmente vegano y no comes huevos, puedes sustituirlo por un rebozado realizado a base de harina de garbanzo y agua.

En una sartén con aceite, freímos las hamburguesas a medio fuego durante aproximadamente cinco minutos por cada lado. Una vez hechas, las dejaremos escurrir el aceite que le sobra en un plato con papel absorbente y listo, hamburguesa lista para acompañar con lo que más nos guste. ¡Deliciosa!

Prepara fingers de tofu de forma sencilla

Como ya mencionábamos a lo largo de estas líneas, el tofu es uno de los alimentos veganos más versátiles ya que podemos cocinarlo de distintas maneras: asado, rebozado, estofado, etc. Ahora bien, a muchos les cuesta sacarle un buen gusto, pues debemos saber cómo guisarlo.

Ser vegano es una elección de estilo de vida que tiene numerosos beneficios y también se puede utilizar como una manera ética de vivir. Tener información sobre Vive Soy Soja ayuda a mejorar su salud.

Ya seas vegano o no, la receta que hemos dispuesto tras estas líneas, estamos convencidos de que te va a encantar, unos deliciosos fingers de tofu.

Antes de nada, debes tener en cuenta que necesitarás bastante tiempo para realizar esta receta, pues tendremos que macerar varios ingredientes unas 24 horas.

En primer lugar y como base de los fingers, necesitaremos unos 300 gramos de tofu. También debemos tener a mano salsa de soja (2 cucharadas), sal (una cucharada pequeña), pimentón dulce (2 cucharadas pequeñas), orégano (dos cucharadas pequeñas), el zumo de 1/2 limón y 200 mililitros de agua.

El primer paso es marinar el tofu por lo que vamos a cortar el tofu en tiras más o menos uniformes y los colocaremos en un recipiente que puedas cerrar de manera hermética. Al envase donde hemos colocado el tofu en bastones le añadimos las especias, la salsa de soja y el agua.

El veganismo es un estilo de vida que promueve evitar los productos de procedencia animal. Esto quiere decir que los veganos no consumen carne, pollo, pescado, lácteos ni huevos. Tampoco utilizan ropa hecha con estos productos y tratan de evitar comprar cosas que han sido probadas en animales. ¿Has visto ya la info que te traemos sobre Vive Soy Soja?

Dejaremos que macere un día entero, es decir, 24 horas. Trancurrido este periodo podemos empezar a cocinar los fingers de tofu, así que podemos continuar con siguiente paso, el rebozado. Si no ingoeres huevos puedes hacer el rebozado con 2 cucharadas de harina de garbanzo, sal y agua. Lo batimos todo y solo tenemos que bañar los fingers por este falso huevo y por pan rallado.

En lugar de freírlos, vamos a meterlos al horno durante ocho o 10 minutos a unos 200°C. Así de fácil, puedes acompañarlos de tu salsa favorita y listos para disfrutar de nuestros fingers de tofu.

Receta casera de seitán

Vive Soy Soja

El seitán o carne vegetal, como mencionábamos en el apartado de alimentos básicos veganos, tiene una base de gluten de trigo. El seitán no se puede comer crudo, hay que cocerlo, pero antes de nada, veamos los ingredientes que vamos a necesitar para preparar el seitán y el caldo en el que lo herviremos.

El primer ingrediente que vamos a necesitar para hacer el seitán es el gluten de trigo, necesitaremos 250 gramos y podrás comprarlo en cualquier supermercado que disponga de comida vegana.

El veganismo es un tema de actualidad en esta época que vivimos con muchas personas que han cambiado a esta dieta por razones éticas o beneficios para su. ¡Hay tanta info sobre Vive Soy Soja y tantas recetas veganas por ahí que es complicado no hallar una que te enamore!

También necesitaremos 3 cucharadas de harina de trigo, otras tres de salsa de soja, una cucharada de pan rallado, 1/2 cucharada pequeña de sal, 500 mililitros de caldo casero vegetal o caldo de verduras, una pizca de levadura, una cucharada pequeña de ajo en polvo, media cuchara pequeña de pimentón dulce y otra 1/2 de cúrcuma. En este apartado de las especias, podrás escoger las que sean de tu agrado y la medida que creas apropiada.

Para el caldo en el que coceremos el seitán, necesitaremos 3 litros de agua, dos apios, dos dientes de ajo, una cebolla, un puerro, un pequeño trozo de alga nori, un trocito de jengibre fresco y 4 cucharadas de salsa de soja.

Ya tenemos todos los ingredientes y en este momento, podemos comenzar a preparar el caldo en el que coceremos el seitán. Ponemos a hervir el agua al que añadiremos en trozos el puerro entero (sí, las hojas verdes incluidas), la cebolla y el apio. Pelamos el jengibre y lo agregamos, majamos los ajos y los integramos, y por último, agregamos la salsa de soja y el alga nori.

Mientras el caldo va hierviendo podemos comenzar a hacer la masa para el seitán. Escoge un bol grande y añade cada uno de los ingredientes mencionados para el seitán, menos el caldo y la salsa de soja.

A continuación lo mezclamos todo bien y, una vez terminado, en el centro hacemos un hueco estilo volcán al que añadiremos el caldo a una temperatura templada y mezclaremos con la salsa de soja. Removemos todo bien hasta que tengamos una masa uniforme.

El veganismo es un estilo de vida que promueve la restricción del consumo de productos animales y busca eliminar todas las formas de abuso y crueldad hacia los animales para la alimentación, vestimenta, diversión o cualquier otro propósito. Puede que es sea el motivo por el que se busca información sobre Vive Soy Soja.

Ahora que ya tenemos la masa podemos sacarla del bol y comenzar a amasarla bien. Aquí debes tener algo de calma y si compruebas que la masa es excesivamente grande, podemos dividirla y amasarla por partes para trabajarla mejor.

Ten en cuenta que al menos debemos estar amasando unos 5 minutos más o menos para conseguir que el gluten se active. Sabrás que está lista cuando notemos que la masa se vuelve más elástica.

Ahora que la masa ha cogido la consistencia elástica haremos varias bolas del tamaño que cada cual considere oportuno, eso sí, debemos tener en cuenta que doblará su tamaño con la cocción.

Si hacéis memoria teníamos en el fuego el caldito hirviendo, por lo que ahora iremos agregando las bolas y dejaremos que cueza unos 40 minutos a fuego medio. Transcurrido el tiempo, apagamos y dejamos enfriar sin sacar las bolas del caldo. Una vez estén frías tendremos el seitán listo para comer. Vive Soy Soja.

Buscar en Internet sobre Vive Soy Soja se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. En 2017, el veganismo fue el movimiento de estilo de vida de más rápido crecimiento en los EE.UU, con aproximadamente medio millón de personas cambiándose al veganismo.

Debemos recordar siempre que aunque tengamos una alimentación vegana ésta debe ser variada, equilibrada y sana. Eso sí, una cosa está clara, el mundo vegano ha aparecido en nuestras vidas para establecerse y cada vez más y más gente se une a llevar una vida vegana. Vive Soy Soja.

Deseamos que te haya gustado esta entrada, y hayas hallado lo que buscabas sobre Vive Soy Soja. Un saludo del equipo de Indian Palace!

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